jeudi 5 avril 2007

LÉGUMES ET SALADES

Baba ganoush, purée d'aubergines en trempette

Bâlis ou boulettes végétariennes aux épinards ou aux bettes à cardes faciles à faire

Betteraves au miel et au citron

Canapés au beurre de poireaux

Carottes glacées à l'érable et estragon

Carottes marrons

Champignons farcis façon financière

Chicons (endives) gratinés

Clafoutis de légumes

Conchigli et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

Concombre farci à la tapenade d'olives noires

Courge zucchini dodue farcie à l'italienne à la mode de Jasmine

Couscous aux pistaches, à l'ananas et au féta

Couscous express à l'ananas en salade du lendemain de Pâques

Elixir à l'ail

Fattouch, salade libanaise

Frites au four

Gratin de courgettes à la grecque

Haricots verts à l'huile à la mode libanaise, loubya bi zet

Ma salade d'inspiration niçoise

Mayonnaise à la mangue de Ricardo

Minestrone

Minis cocottes de ratatouille et saucisses au four

Pain aux courgettes et au Nutella

Petite collation aphrodisiaque

Pommes de terre farcies aux épinards du Pays de Maria Chapdelaine

Purée de légumes à la muscade

Quinoa, oranges et canneberges en salade

Salade au cantaloup et aux boconcinis

Salade d'amour

Salade de carottes à la coriandre

Salade de chou rouge pour Anne de Ligne et Papilles

Salade de concombre au feta

Salade de concombre et de radis

Salade de concombre minute

Salade de concombre rafraîchi à la mode de Sara

Salade de couscous aux légumes rôtis, canneberges et poulet

Salade de couscous et concombres aux tomates à la marocaine

Salade de feuilles de thé aux mangues et crevettes et assaisonnée au sel au thé vert Matcha

Salade d'épinards à l'émincé de prosciutto

Salade de mangue et de poulet tiède du Pacifique

Salade de nouilles à la thailandaise

Salade de pâte antipasto

Salade de poires, vinaigrette au cresson

Salade de poulet et de fèves germées du nouvel an chinois

Salade d'oignons doux aux dattes à la tunisienne

Salade d'olives noires à la méditerranéenne

Salade d'oranges à la di Stasio

Salade d'oranges et d'oignons rouges

Salade exquise à la mangue et aux coeurs de palmiers

Salade fatouche

Salade holiday's

Salade mexicaine au poulet

Salade mexicaine dans un bol de tortillas

Salade minute au concombre

Salade tic-tac-toc d'inspiration japonaise

Salade tiède aux carottes et au gingembre

Sauce tarator, au tahini façon libanaise

Steak de porc Stetson en salade fraîche au bacon

Tabbouleh à la menthe

Taboulé à la libanaise

Tomates en fête

Toujours dans les tomates ou tranche de vie d'une amoureuse des tomates

Trempette aux lentilles de Ricardo

Trempette festive aux épinard