mardi 3 février 2009

Coup de coeur, un produit deux dans un : le bouquet salé à la fleur d'ail!



Une découverte culinaire que j'ai faite récemment... lors d'une promenade hivernale j'ai acheté à mon épicerie d'alimentation naturelle un petit pot. En effet, le bouquet salé à la fleur d'ail m'a ravie. Alors que mon pot d'herbes salées était épuisé et que je désirais aussi acheter de la fleur d'ail voilà une fine trouvaille deux dans un. Ce produit commercialisé à Sainte-Anne-du-Lac contient les ingrédients biologiques suivants: fleur d'ail, navet, carotte, courge, topinambour, poireau, céleri, fines herbes, carde, sels de mer. Excellent pour assaisonner les soupes, sauces, potages. Je l'ai utilisé pour aromatiser un pavé de saumon cuit au four ainsi qu'une sauce béchamel. Un délice avec tous les avantages de la fleur d'ail: c'est-à-dire la saveur sans l'odeur, le tout additionné aux plaisirs des herbes salées, sans lesquelles la cuisine traditionnelle québécoise n'existerait pas. L'essayer c'est l'adopter! 270 ml pour 5,99 $

3 commentaires:

~Lexibule~ a dit…

Voilà une bien jolie trouvaille:) Merci de nous la partager!!

Bon mercredi:) xxx

nathalie a dit…

Très très interessant comme produit
dans une soupe hummm ou peut on se procurer ce petit pot plein de saveurs ?

je t'en redonne des nouvelles aussitot assayer!
nathalie

Marie Gauthier a dit…

Bonjour à vous deux,

Nathalie tu trouveras cela à l'Épicerie Le Soleil Le Vent, sur la rue St-Dominique, pas très loin de la Caisse pop. J'ai hâte d'avoir ton verdict, Marie

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