lundi 2 janvier 2012

Verrine dessert mangue et fraises



Une autre petite verrine d'assemblage à ma façon pour le dessert lors d'un cocktail dînatoire ou tout simplement au brunch.

1 tasses de pâtes en forme d'épi de blé spighee, cuites et égouttées
4 à 6 c. à table de vinaigrette mangue épicée «Méchant mixte»
1 chopine de fraises en tranches
Sel et poivre, au goût


Mélanger le tout et déposer joliment dans de petites verrines. Réfrigérer et chambrer légèrement avant le service.





Montage photographique du marché publique imaginaire...de Trotbo.

Merci à mes amis Tamara et Daniel Heïkalo qui m'ont offert ces montages photographiques par courriel en guise de carte de souhaits d'anniversaire (montage photo ci-dessus). Droits réservés à Daniel Heïkalo, le nommé Trotbo.