1 c. à table d'huile d'olive ou de noix1 c. à table de vinaigre de cidre de pomme
1 c. à table de miel
1 c. à table de ciboulette fraîche
3 tasses de melon d'eau en dés
1 tasse de concombre en dés
Sel et poivre, au goût (moi, sel rose de l'Himalaya et poivre blanc)
Dans un saladier, mettre l'huile, le vinaigre, le miel et la ciboulette. Bien mélanger. Ajouter le melon et le concombre. Mélanger. Ajouter le sel et le poivre. Ajuster l'assaisonnement et servir.
Source: Manger futé avec Nathalie Regimbal, Dt.P.
4 commentaires:
C'est une bonne idée cette belle recette concombre et melon, très rafraîchissant et santé :)
Merci je garde cette belle recette
Line
Bienvenue Line, léger, minceur et parfaite pour ces jours de chaleur. A bientôt, Marie
J'adore l'association des fruits et légumes dans les salades;) Elle semble délicieuse ta jolie salade Marie!!xxx
Oui merci Lexibule, elle nous a ravie, bien contente de te recevoir chez-moi!
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