Habituellement je prépare le lapin, en le badigeonnant abondamment de moutarde de Dijon, puis braisé dans une sauce à la crème. Un c...

  Merveilleuse petite recette de Pâques, au bon goût de cabane à sucre qui m'a invitée grandement. Aussitôt lue, aussitôt imprim...

Une omelette,  aux saveurs légèrement boisées, que j'ai créée et préparée pour un atelier de cuisine ayant comme thématique le brunch p...

   Une petite invention  inspirée par la fête de Pâques dont le jambon s'avère un incontournable. J'ai choisi un jambon de ma r...

  Après avoir préparé tout récemment des muffins aux bananes et à l'érable chez ma mère, me voici avec des pommes de notre pommie...

  Les matins de congé, j'en profite pour me taper des déjeuners spéciaux. Les crêpes sont parmi mes favoris et j'aime bien parti...

Mes clientes sont de généreuses dames qui aiment échanger. Il est vrai que certaines me font des demandes spéciales tandis que certaines...

Accompagnement parfait pour un repas de viande ou de poisson un soir de petite semaine. 6 carottes nantaises, tranchées en biais E...

Un classique américain qu'il fait bon préparer annuellement pour se rappeler le bon temps. Souvenirs de coulées d'érable sans r...

Parce qu'il y a encore de beaux, de bons bleuets dans mon frigo en ce moment. Pour faire changement, voici une...

  Granissimo! Granissimo! On dirait les premiers mots d'une comptine pour enfant. Mais il s'agit plutôt de  céréales, c'est...

1 1/4 tasse de flocons d'avoine ou gruau 1/4 tasse de farine 12 grains La Milanaise 1 tasse de farine de blé 1/2 tasse de suc...

    Voici une excellente et colorée entrée que j'ai servie pour le souper pascal. Idéale dans une petite verrine décorée ...

Maintenant le lundi, je suis en congé et je peux me permettre de paresser longuement et de prolonger la matinée jusqu'à déj...