samedi 20 décembre 2008

Sel au thé pour mes cadeaux d'hôtesse ou vos paniers gourmands





Un cadeau chic et de bon goût, sans apparat ni artifices... Pas gênant du tout à offrir et vous pourrez faire un pied de nez à Mariage Frères, au sens figuré bien entendu! Agréable à recevoir comme tout, pour les amateurs de fruits de mer et de pétoncles, de sushis ou de cuisson à la vapeur, voir de cuisine japonaise, etc. Originalité sans compromis. Donnez m'en des nouvelles de guise!

De belles petites bouteilles, stérilisées de préférence selon la méthode ci-bas
De belles petites étiquettes maison
3 cuil. à soupe de sel fin
2 c. à thé de poudre de thé vert Matcha

Mélanger le sel et la poudre de thé dans les proportions indiquées de façon à remplir vos flacons, préalablement stérilisés comme suit.

Laver les petits pots à l'eau très chaude. Égoutter. Placer dans un four chaud et très propre à 250 F pendant environ 20 minutes. Sortir et laisser refroidir.

Étiqueter et décorer. Remplir à l'aide d'un entonnoir, si désiré. Couvrir. Emballer de papier saran ou film, si désiré ou glisser dans vos paniers gourmands.


Source: Astuce dans Déjeuners de soleil, les carnets de cuisine du week-end. Version femina. Filipacchi.

7 commentaires:

  1. une idée toute à fait bon chic bon genre, original ce thé et la présentation est bien jolie!!!

    De joyeuses fêtes dans ton beau coin de pays!!!

    RépondreSupprimer
  2. Merci à vous deux, Line et Diane, je crois que ce sel sera un bijour de présent. A vous d'en juger. A bientôt, Marie

    RépondreSupprimer
  3. Ooouuuh, très intéressant ! Moi qui adore le matcha :)

    RépondreSupprimer
  4. Je suis venue capoter ici. J,en fais, c'est certain. Marie, tu es géniale.

    RépondreSupprimer
  5. J'achète l'idée...c'est drôle, moi qui ai toujours bien du mal à faire passer mon matcha a mes amies, hier j'ai fait un tea party et j'ai trouvé deux nouvelles adeptes du thé matcha...en fait toutes deux en sont follement tombées amoureuses!!!

    RépondreSupprimer
  6. Tasse de thé, tu vas voir que ce petit cadeau est magnifique! Au plaisir,Marie

    RépondreSupprimer